Kaleiçi'ndeki İtalyan Restoran'ın Başarısı: GAZETTA
“Yemek, insanları birçok farklı düzeyde bir araya getirir. Ruhun ve bedenin beslenmesidir; bu gerçekten aşktır”Giada De Laurentiis
Antalya’nın büyük Gastronomi markası
Kaleiçi'nde 400 yıllık bir konak, bugün restoranımıza ev sahipliği yapıyor. Gazetta, Alp Paşa Hotel’in 20 yılı aşan tecrübesi ve kalitesinden ilhamla doğmuştur. İlk misafirlerini ise 2016 yılında ağırlama başlamıştır.
Tarihi yapının mimari özgünlüğe uygun, modern tasarım çizgileri hemen dikkatinizi çekecektir. İç mekan tasarımı, dünyaca ünlü tasarımcıların imzasını taşımaktadır. Estetik açıdan sanatsal çağrışımlar hissettiren bir ambiyansa sahiptir. Zarif vurgularla, ana resmi oluşturan sadelik ön planda tutulmuştur. Tasarımı derinleştiren çizgiler, naif aydınlatma tarzıyla uyum içindedir. Bahçe duvarına asılmış bisikletlerin sıradışı görünümü ise içinizde mutluluk hissi uyandırır.
İtalyan mutfak lezzetleri, zengin şarap menüsü ve canlı müzik performansları ile tarihi şehrin kalbinde yıllardır beğeni toplamaktadır.
Avrupa’nın Keyifli Mutfağı
Geleneksel İtalyan mutfağını, modern dokunuşlarla yorumluyoruz. Yenilikleri ve gelenekleri takip ediyoruz. Şeflerimizin liderliğinde lezzet klasikleri yaratıyoruz.
Şeflerimizden İpuçları:
▪︎ Büyük bir çoğunluk odun ateşinde pişen, bol malzemeli, ince hamurlu pizzalarımızın hayranıdır. Balzamik-Trüf yağlı taze dövülmüş Dana Carpaccio, Biftek parçaları ve Roka ile permasan peynirli imza pizzamız tercih sırasında zirvededir.
▪︎ Pizza kadar favori olan makarna çeşitlerinden, Spagetti Vongole misafirlerimiz ilk sıradaki tercihi.
▪︎ Seçiminiz kırmızı et olursa; özel sosları ile yumuşacık bir biftek alabilirsiniz. Taze baharatlı köfteleriyle burger çeşitlerimiz de son derece popülerdir.
▪︎ Yemeğinizin yanında damak tadınıza göre kırmızı veya beyaz şarap arzu ederseniz; mahzenimizde yıllardır sakladığımız değerli hazinelerimiz olduğunu bilmelisiniz.
▪︎ Yöresel tariflerle hazırlanan İtalyan tatlılarımızı da unutmayın: Tiramisu ya da Panna Cotta ile astral olarak İtalya seyahatine çıkabilirsiniz.
GAZETTA: Bugün ve Daima
Asıl amacımız bizimle olduğunuz her dakikaya, zevkinize özen göstermektir. Özel anlar yaratmak, sizi her zaman mutlu görmek isteriz. Kalite ve servisimiz takdir edildikçe gururlandık ama durmadık. Sizler için kendimizi geliştirmeye devam ediyoruz. Kapılarımız, kalbimiz siz değerli misafirlerimize açık:
Kahvaltıya, öğle yemeğine, akşam sefasını da bekliyoruz…